Töpferhandwerk in Nabeul: Zwischen Tradition und Kreativität

Faïence sur le marché, la Tunisie

Nabeul zeichnet sich als bedeutendes Handwerkszentrum aus, in dem Fachkenntnisse durch Töpferei, Keramik, Stickerei, Parfümdestillation und Mattenweberei zum Ausdruck kommen.

Die alte Tradition der Töpferei und Keramik in Tunesien hat ihre Wurzeln in Nabeul. Zwei unterschiedliche Arten von Töpferwaren treten dort hervor: rohe poröse Töpferware, bekannt als ‚chawat‘, und polychrom glasierte Keramik. Derzeit erlebt die Kunst der Keramik eine bemerkenswerte Wiederbelebung. Etwa 2000 Kunsthandwerker mit spezialisierten Berufskarten in der Töpferei zeigen ihr Talent, wobei Nabeul 600 Werkstätten und 70 Unternehmen beherbergt, die sich auf den Export von Töpferwaren spezialisiert haben.

Vom klassischen „halleb“ (Wasserkrug) bis zu kleinen Schalen für Oliven, „salade méchouia“, „ommék hourya“ oder andere Gerichte je nach Vorlieben, einschließlich „tebsis“ (traditionelle flache Teller, perfekt für Couscous), bietet die vielfältige Auswahl an Artikeln, Farben und Mustern eine unendliche Palette. Ihre Küche wird um einen orientalischen Touch bereichert, der eine besondere Note des Charmes hinzufügt.

Jede dominante Farbe, die bei der Herstellung von Töpferwaren verwendet wird, trägt eine besondere Bedeutung:

  • Blau, Symbol für Himmel und Meer.
  • Grün, repräsentiert Hoffnung und den Islam.
  • Gelb, ruft die Sonne und die Wüste hervor.
  • Weiß, verbunden mit Reinheit.

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